8月7日立秋之夜，大运河西岸南码头驶出一艘格外吸睛的游船——大运河文旅旗下的“009”号船完成升级，化身“运河酒号”水上音乐餐厅，正式营业。这一新玩法为京城夜生活提供了另一种打开方式：登船落座，点好餐食，随着船只启动，整条运河便成了你的私人客厅。
该航线每日往返两趟，穿梭于北京大运河核心水域。首班于18:30启航，沿途经过千荷泻露桥、东关大桥及玉带河大桥等景观节点。此时两岸光影流转，水幕与灯光交织，古桥与现代建筑相映成趣。第二班则在20时30分出发，正值夜幕低垂，岸边灯火辉煌，水面波光粼粼，景色尽收眼底。
全船座位均临窗而设，无论身处哪一侧，转头即可饱览河景。航行节奏舒缓，刚好够客人喝完一杯精酿啤酒，吃完一份三明治，再欣赏两三首曲目。
餐饮由“五花马”团队操刀，招牌菜“小红帽三明治”备受推崇。佛卡夏面包当日现烤，外脆内软；原切烟熏牛肉切片厚实，咬下后汁水四溢。芝麻叶用量充足，搭配绵密奶酪，淋上摩德纳黑醋与罗勒酱。黑醋的酸味中和了奶酪的厚重感，罗勒的清香包裹着烟熏气息，口感层层递进。
饮品方面提供现打精酿啤酒，麦芽香气浓郁，泡沫细腻，佐以河风饮用格外爽口。不饮酒的客人也可享用果盘、气泡水及各类下酒小食。“运河酒号”兼具移动水上音乐厅功能，舞台设于船舱中央。航行途中，传统曲艺、乐器演奏与现代音乐轮番上演，让客人在近距离中感受艺术魅力。
从最初的纯观光，到开通夜航，再到如今融合餐饮、演艺与游船体验，“运河酒号”是大运河文旅领域的一次全新探索。目前景区已实现四季通航，日夜航班同步开放，拥有100多条船只和10多条航线。除了常规游览，水上婚礼、水上宴会等活动也曾在此举办。“游船+”模式逐步深化，船只不再仅是交通工具，更演变为一个消费场景与社交空间。
来源：北京日报客户端
记者：关一文
