华潮新闻网
美食

玛氏家族年入4000亿稳居全球零食第二 未上市传承百年恪守五大原则

来源:华潮新闻网
玛氏家族年入4000亿稳居全球零食第二 未上市传承百年恪守五大原则

程信

提到德芙、士力架、彩虹糖、M&M豆,甚至是益达口香糖,乃至宠物主们熟悉的宝路和伟嘉,你可能觉得这些品牌各自独立。但实际上,它们都归属于同一家幕后巨头——玛氏集团。

这些产品在全球范围内畅销,广告也几乎家喻户晓,但“玛氏”这个名字本身却显得相当低调。作为一家拒绝上市的百年家族企业,玛氏始终保持着极低的曝光度。而在其背后的玛氏家族,更是神秘莫测。这个家族不仅完成了四代人的平稳传承,更牢牢掌控着这座庞大的商业帝国。

一、从孤独到崛起

玛氏家族的奠基人是美国人法兰克·玛氏。由于患有小儿麻痹症,法兰克自幼便跟随母亲学习制作巧克力,年仅19岁便涉足糖果生意。

起初,他在美国明尼苏达州明尼亚波里斯市经营糖果销售,日子还算顺遂。但好景不长,当地糖果巨头好时公司建起了一座巧克力小镇,瞬间抢走了所有目光,法兰克的小本生意因此受到重创。

屋漏偏逢连夜雨。**1910年**,妻子以他无力抚养妻儿为由提出离婚,带着年幼的儿子弗瑞斯特远走加拿大。事业受挫,家庭破碎,法兰克一夜之间成了孤家寡人。

绝境之中,法兰克再婚并迁居西雅图,创办了名为Mar-O-Bar的公司,这也就是玛氏的前身。他们生产一种混合了焦糖、坚果与巧克力的新奇糖果。

时光流转至**1923年**,法兰克与分别长达**13**年的儿子重逢。当时19岁的弗瑞斯特向父亲提议:能否将巧克力麦芽饮料转化为便于携带的产品?

这一建议被采纳,由此诞生的便是后来享誉全球的“银河棒”。该产品一经上市便大受欢迎,玛氏在糖果界的地位开始稳固。

随后在**1927年**,公司正式更名为“玛氏公司”,并将工厂搬迁至运费更具优势的芝加哥西部。随着士力架等新品陆续推出,玛氏迅速攀升为美国第二大糖果制造商。

尽管规模壮大,父子间的裂痕却日益加深。法兰克安于现状,难以想象昔日小作坊能发展到今日;而弗瑞斯特野心勃勃,极力主张扩张版图并进军加拿大。矛盾最终爆发,弗瑞斯特被逐出家门,仅获得5万美元补偿及“银河棒”的海外销售权。

带着这笔启动资金,弗瑞斯特将目光投向欧洲。他先是潜入雀巢等工厂“偷师”,研究当地人口味偏好,随后对“银河棒”进行改良并更名为“玛氏棒”。这款产品迅速在英国风靡。

到了**1939年**,他在欧洲创立的企业已跻身英国第三大糖果制造商之列。

就在弗瑞斯特在欧洲崭露头角之际,远在美国的父亲法兰克去世,家族生意交由继母和妹妹打理。弗瑞斯特坚信父亲的公司理应归自己所有,随即与其他持股人展开了一场激烈的控制权争夺战。

最终,在**1964年**,欧洲与美国的两家玛氏公司合并,弗瑞斯特得以全权掌控公司,集董事长、总裁与首席执行官职位于一身。

二、严苛的管理哲学

接管玛氏后,弗瑞斯特对公司进行了彻底重塑。他裁撤管理层福利,规定包括家族成员在内的所有员工必须打卡上班,迟到者扣除10%的工资。

历经9年时间,他成功重构了玛氏的组织架构与企业文化。

如今,玛氏年销售额突破650亿美元,在全球80个国家拥有15万名员工。尽管利润水平超越多数世界500强,但玛氏家族坚决抵制上市,坚持保持百分之百的私有性质。

决策层认为,唯有如此,才能确保管理独立及对利润的绝对控制。

玛氏的成功很大程度上归功于弗瑞斯特,其提出的五大原则——品质、责任、互利、效率、自主,深深植根于企业文化中,至今仍指导着公司的经营与长期规划。

关于品质,弗瑞斯特有着近乎苛刻的标准:巧克力豆工厂需每隔45分钟彻底擦洗一次地板;每条士力架上必须精准放置15颗花生米。

关于责任,公司倡导全员负责与伙伴精神。员工地位平等,互称姓名;管理层没有特殊头衔,老板同样需要打卡。管理者不配备秘书或专用办公室,需自行接听电话和复印资料;亦无主管专车,公务出行使用公用车辆即可。

关于互惠,公司坚信利益共享是企业长存之本,致力于让同事、消费者及整个社会共同获益。

关于效率,秉持资源充分利用、绝不浪费的原则,力求人尽其才、物尽其用。玛氏通过自给自足的生产模式掌控资源,工厂机器24小时全天候运作,未通过质检的产品会被重新搅拌回收,杜绝任何浪费。

关于自主,视独立自主为塑造未来的基石,并通过保持利润来维持这份独立性。

三、隐秘的传承之路

**1973年**,69岁的弗瑞斯特决定退休,将经营权移交给儿子小弗瑞斯特、约翰以及女儿杰奎琳。

与父亲专注于产品研发不同,后代们虽缺乏那种天马行空的产品想象力,却拥有更广阔的国际视野。他们通过一系列收购,让玛氏的辉煌得以延续。

**1986年**收购德芙,**2001年**收购皇家,**2007年**收购宝洁旗下的宠物食品品牌Natura,**2008年**收购箭牌口香糖……

对于中国市场,玛氏同样高度重视。玛氏中国早在**1989年**便已成立,目前拥有7家工厂、4个创新中心、47个分支办公室以及30多个品牌。

如今的玛氏已是全球规模最大的糖果零食公司之一,且已成功传承至第五代。在《糖果产业》(Candy Industry)杂志发布的“**2025年度全球百强糖果公司排行榜**”中,玛氏凭借超高销售额位列第二。

玛氏家族的传承哲学颇具特色:

第一,坚持私有化以掌控绝对权。家族始终坚持不上市且从未公开财报。内部有一条不成文的规定:必须对公司保持全面控制。他们坚信,一旦上市导致大股东介入,家族对企业的掌控力将面临动摇。

第二,总部神秘,行事低调。位于美国华盛顿特区的总部极为低调,仅是一座容纳80人的二层小楼,平日大门紧闭。除了品牌标识,最引人注目的是墙上那句严正的声明:“私人领地,闲人免进”。

第三,专注核心,深耕垂直领域。尽管年营收高达数百亿美元,员工数以万计,玛氏始终抗拒跨界诱惑,长期深耕糖果与宠物食品两大领域,坚守其核心业务版图。

还有一个更为传奇的故事:缔造了玛氏传奇的弗瑞斯特,退休后除了继续为家族事业担任参谋,还再次创业,建立了一家更小而美的糖果公司。直至**1999年**去世前的几年,他仍在为这家公司辛勤地创意与工作。

相关推荐