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立秋吃这果正当时 搭配梨枣煮水润燥通便又润喉

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立秋吃这果正当时 搭配梨枣煮水润燥通便又润喉

立秋后燥气转盛,很多人会感到咽喉干痒、排便不畅。无花果果肉温润且汁水丰富,既有润肺利咽之功,又能润肠通便,正契合夏秋交替时的调养需求。将无花果与食材搭配煲汤煮水,性质温润不寒凉,能从呼吸道滋润至肠道,日常在家烹制便能收获不错的养护效果。

1. 太子参无花果排骨汤

食材

排骨300克、太子参12克、干无花果5颗、生姜2片、食盐适量

制作步骤

1. 排骨冷水入锅,加姜片、少许料酒焯水,撇去浮沫后捞出洗净。

2. 太子参和无花果用清水快速冲洗,沥干水分备用。

3. 所有食材放入砂锅,加入足量清水,大火烧开后转小火慢炖60分钟。

4. 出锅前撒入少量食盐调味即可。

作用

太子参能益气养阴,缓解秋燥带来的疲惫乏力;无花果可润喉清肺、促进肠道蠕动;排骨则补充优质蛋白。整道汤品温润滋补,既能舒缓干咳咽痛,又能改善秋燥引发的大便干结,兼顾补气与润燥。

2. 无花果梨子水

食材

鲜无花果4颗、雪梨1个、清水适量,冰糖按需少量添加

制作步骤

1. 无花果洗净对半切开;雪梨去核带皮切成块状。

2. 食材放入汤锅,加注清水大火烧开,转小火炖煮25分钟。

3. 若喜欢清甜口感,可放入冰糖搅匀,再焖五分钟关火。

4. 放温后连果肉带汤汁一同饮用。

作用

雪梨生津清燥,无花果利咽润肠,二者搭配能舒缓咽喉异物感,减轻干咳;充足的膳食纤维推动肠道代谢,改善秋日便秘问题,味道清甜适口,老少皆宜。

3. 无花果红枣苹果水

食材

无花果3颗、红枣4颗、苹果1个、清水适量

制作步骤

1. 无花果洗净切小块;红枣去核;苹果去核切块,无需去皮。

2. 全部食材放入锅中,清水没过食材,大火煮沸后小火慢煮30分钟。

3. 关火静置焖泡片刻即可饮用,无需额外加糖。

作用

苹果养胃生津,红枣温和养血,无花果滋润肠道。这款汤水性质平和,润喉同时养护脾胃,缓解秋燥造成的食欲不佳、排便不畅,长期饮用能让气色更温润透亮。

温馨提示

无花果含糖量不低,血糖偏高人群应减少红枣用量;食疗仅用于日常调养,若长期咽喉不适或便秘严重,建议及时就医。

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