中华面条的起源与丝绸之路关联 敦煌博物馆有相关研究成果

（来源：敦煌博物馆）

中华面条起源进化与丝绸之路

作者：魏益民

魏益民，博士。他是国务院特殊津贴专家、国家二级研究员及博士生导师，供职于中国农业科学院农产品加工研究所。此前，他担任过该所首任所长以及西北农林科技大学副校长一职。

编辑：马雪丽 审核：吴静