中新网吴忠8月3日电 (记者 杨迪)抓一把茶叶,再缀以桂圆、红枣、枸杞与冰糖,注入沸水,一杯独属个人的宁夏八宝茶便成了。8月3日,三十位台胞步入位于吴忠市的八宝茶体验馆,沉浸式体验西北独特的茶文化韵味。
八宝茶渊源流长,其雏形可追溯至盛唐丝绸之路。彼时往来商队将茶叶与当地特产混合熬煮饮用,这一习俗沿袭至今,深受当地人青睐。
在制茶师指导下,台胞陈信朗依个人口味调配茶料。待热水冲泡,轻抿一口,他感叹道:“初尝微苦,旋即回甘,更有一种特殊香气。”惯于品饮乌龙茶的陈信朗觉得此次体验颇为新鲜:“能按喜好控制配料比例,喜甜者可多放红枣、冰糖,这种DIY环节颇具趣味。”
“一刮香,二刮甜,三刮茶水变清汤。”台胞黄豆北跟着制茶师手法,用茶盖轻刮,令茶料与茶汤充分交融。“过程仪式感满满,配料与茶水融合,既营养又风味独特。”黄豆北认为,八宝茶兼具地方特色与经济价值,值得大力推广。
“若调整茶料比例,味道或许更佳。”初次尝试抓茶的台胞欧伟良留下些许“遗憾”。得知现场有八宝茶包出售,他当即决定购置几包,带回台湾供亲友品尝。
品茶之余,被八宝茶“圈粉”的台青罗大为拎起满满一筐茶包离去,其中涵盖菊花、普洱、甘草等多种口味:“多元风味能满足不同需求,此类便捷包装预计会更受年轻群体欢迎。”
据悉,为期一周的“山海同心 携手同行”台湾基层民众塞上行活动共有三十位台胞参与。活动期间,他们将深入银川、吴忠、中卫等地,实地了解当地产业发展脉络及历史文化底蕴。







