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新白村金砂红红茶获国际学术认可 生态茶叶产业带动村民增收

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新白村金砂红红茶获国际学术认可 生态茶叶产业带动村民增收

盛夏的清晨,粤北仁化县红山镇新白村的高山茶园还笼罩在薄雾之中。村民们穿梭在金砂茶的茶垄间,指尖轻捻,将嫩翠的芽头采入竹篓。这片曾经荒芜的山岭,如今凭借自主培育的金砂茶品种,实现了村庄面貌的华丽转身。

“早些年,村集体一年到头也就9万元出头,年终每户分红仅35元。”村里的老支书李余清摘下一片茶叶放入口中细细咀嚼,言语间透着今昔对比的感慨,“那时候想修条路、办场活动,经费都捉襟见肘。”

过去,新白村世代种植白毛茶,茶青收购价低迷时,每斤只有四五元。“80后”的青壮年大多外出务工,村里只剩下“60后”“70后”留守务农、照料老人,多数房屋破旧,基础设施严重缺失。

“没有特色产业支撑,民生实事根本推不动。”李余清坦言,彼时集体经济薄弱,人居环境整治、道路修缮难以落实,“空心化”成了绕不开的难题。

破解这一困局的钥匙,藏在丹霞地貌孕育的茶树资源里。2022年,广东金砂茶园有限公司从本地野生茶树中选育出专属金砂茶品种,成功向农业部门申请新品种保护,握牢产业发展“芯片”,推动当地茶产业转型升级。

该公司与新白村村集体达成深度合作,创新推出“二免一补保价回收”机制。“我们免费提供茶苗,配套种植管护技术,额外补贴土地租金,无论市场行情如何波动,全部按约定价格回收茶青,彻底打消村民的后顾之忧。”公司总经理文诚介绍道。

依托这套兜底保障模式,新白村启动千亩茶产业示范园建设。2024年,首期480亩标准化茶园落地,全自动滴灌喷雾设备实现全覆盖。

由于品质优异,金砂茶深受消费者喜爱,产品定向供应广州市场,销路无忧。茶青收购价也日益稳定,远高于市场平均水平。

“家门口”稳定的就业机会,留住了外出的年轻人。一些年轻村民选择返乡,一边打理茶园,一边照看孩子、赡养长辈。“茶园里有一对夫妻,之前常年外出务工,3个孩子留给老人。如今在家门口就业,还能免费参加茶艺、种植技术培训,一家人得以团圆。”文诚说。

截至2026年初,金砂茶园公司已辐射周边300余户农户,带动村民增收。新白村集体经济年收入也从9万元跃升至30万元。

近年来,在中组部“推动红色村组织振兴建设红色美丽乡村先行试点”、广东省“百县千镇万村高质量发展工程”等政策支持下,新白村完成道路拓宽硬化、房屋外立面翻新、全域绿美绿化,同步修缮自来水管网、运营农家书屋。党群服务中心常态化开展茶艺培训、红色儿童影院等特色活动,村庄面貌焕然一新。

“新白村是周边村落重要水源地,发展茶叶产业绝不以牺牲生态为代价。”村党支部书记李日湘表示,海拔高、土质优、云雾多的自然禀赋,既是好茶生长的根基,也是全村守护的生态底线。“我们坚持原生态种植,努力把绿色资源转化为增收动能。”

2025年,华南农业大学科研团队在国际学术期刊《Foods》刊发论文指出,通过代谢组学分析证实,新白村金砂茶原料制作的金砂红(品牌)红茶风味优势突出,成为粤北红茶风味代表之一。

金砂红红茶品牌影响力持续扩大,带动周边村镇同步扩种金砂茶,连片产业集群逐步成型。

文诚道出选择新白村合作的初衷:“仁化是革命老区,红山镇自古产好茶,优良生态、历史底蕴、优质水源缺一不可。我们布局4000亩茶园,以新白村为样板打造智慧生态茶园。茶园美化乡村环境、聚拢人流,真正让村民端稳‘生态碗’、吃上‘茶叶饭’。”

从传统的白毛茶到新育的“金砂红”,再到生态宜居、农户增收,一片茶叶串联起乡村、村民、企业三方共赢之路。

“村里环境美,空气好,到处是绿水青山。如今不少游客来游玩,享受田园时光。”一位村民笑道。

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