当柏油路面蒸腾起可见的热浪，午后只剩空调外机单调的嗡嗡声——丽水缙云，正以一场可持续的清凉栖居，重塑这座宝藏小城的夏日图景。
这份清凉，源于大自然的馈赠；这份旅居品质，则来自连续七年斩获“全国县域旅游综合实力百强县”的硬核背书。在古村清风中虚度光阴，于高山云海间疗愈身心，在非遗烟火里寻回本真——这并非短暂的逃离，而是为了长久地安顿灵魂。
**01 何以舌尖消暑？**
**一块烧饼，解锁缙云夏日的隐藏风味**
旅行的治愈，往往最先从味蕾开始。缙云的夏天，交织着炭火飘香的非遗滋味与山野馈赠的清润回甘。“三饼一绝”中的缙云烧饼，搭配本土山野消暑小吃，将夏日的清爽揉进千年的烟火气中。
**核心王牌：缙云烧饼，千年非遗烟火味**
聊起缙云，便绕不开那块烧饼。作为国家级非物质文化遗产，它享有“炉传三百世，饼香五千年”的美誉。传说源自轩辕黄帝炼丹时的即兴果腹，历经千年传承，早已成为刻入缙云城市基因的美食符号。
选用本地小麦粉揉制面皮，包裹经“三蒸三晒”处理的缙云菜干与新鲜夹心肉馅，贴入传统桶炉，借炭火高温烘烤至金黄焦脆、香气四溢。无论是街头现烤的热乎美味，还是真空包装的伴手好礼，入口皆是跨越千年的匠心，也是旅居缙云的日常仪式。
*（文章配图-1：缙云烧饼）*
**山野凉味：消暑一绝，解锁夏日清爽**
缙云的清凉，还藏在山野孕育的特色小吃里。天然解暑、温润养生，是本地人私藏的夏日“续命良方”。
苦槠腐，取材自深山野生苦槠籽。历经秋冬采收、晾晒脱壳、山泉浸泡、磨浆过滤、沉淀凝固等十余道传统工序精制而成，全程天然无添加。褪去青涩苦味，只留山野清润。
浅栗色的苦槠腐质地Q弹爽滑，冰镇后淋上少许蜂蜜、米醋或红糖水，入口清甜回甘、清爽解腻，一口驱散周身燥热。它既是消暑佳品，也是养生食疗，承载着缙云人的夏日记忆。来此旅居，必尝这份独有的山野清凉。
*（文章配图-2：缙云苦槠腐）*
此外，绿叶豆腐、冰凉腐、梨膏糖、米仁汤、高山西瓜等，皆适配暑期消暑，让你沉浸式感受缙云的夏日温柔。
**02 何以暑期纳凉？**
**古村、山野、云端，一站式旅居避暑**
缙云的夏天不止于味蕾，更藏在山水古村的清风里。超高森林覆盖率造就了多处天然氧吧，古村古韵、高山云海、网红新业态全域覆盖。远离城市喧嚣，择一村而居，伴山水而游，便是最惬意的暑期日常。
**古村秘境：藏于深山的清凉村居**
岩下石头村，是缙云暑期旅居的必打卡之地。这座拥有600年历史的古村，隐匿于海拔600米的幽谷之中。全村200多幢民居由鹅卵石、火山石堆砌而成，石墙、石巷、石桥、石屋错落有致，宛若隐匿山野的石头秘境。
村落依山傍水，古木参天。这里没有过度商业化的喧闹，只有潺潺溪水和幽幽清风。村内民宿推窗见山、出门遇景，晨观云雾，暮赏落日，是亲子旅居、静心散心、摄影打卡的绝佳去处。
*（文章配图-3：缙云县壶镇镇岩下村）*
始建于五代末期的河阳古民居，底蕴深厚，堪称江南罕见的“古村落活化石”。村落完整保留元代“一溪两坑、一街五巷”的棋盘式格局，1500余间明清古宅鳞次栉比，32座马头墙连绵成片，随手一拍便是水墨江南的诗意画卷。
盛夏时节，高墙深院遮天蔽日，青石板巷清风习习。八士门、循规映月、虚竹公祠等核心景致底蕴十足。村内民宿融合民居古韵与现代雅致，可沉浸式体验缙云千年耕读文化，适配亲子漫游、古风打卡、静心旅居。
*（文章配图-4：缙云县河阳古民居景区）*
云栖湖畔的彩色童话小镇——溶江乡新西坑村，是集水上运动、滨湖休闲、美食旅居于一体的山野慢生活度假地。白天体验水上闯关、环湖漫步，傍晚在彩色民居前拍照，夜晚入住全景星空房……村内配套特色农家私厨、咖啡书吧、山野采摘园，小众清净、出片率极高，是年轻人及亲子家庭避暑的宝藏村落。
*（文章配图-5：缙云县溶江乡新西坑村）*
**山水景区：仙山秀水纳晚风**
作为缙云文旅的核心地标，仙都景区是暑期避暑旅居的重镇。鼎湖峰孤峰耸立，好溪碧水潺潺，两岸绿植繁茂，宛如天然的“仙侠片场”。清晨薄雾缭绕，朱潭山仙堤石板桥搭配经典的“老汉牵牛”景致，仙气满满、极易出片；午后沿溪漫步、浅滩戏水，傍晚临水赏落日，治愈又惬意，对全家出游十分友好。
*（文章配图-6：缙云县仙都景区）*
坐落于仙都核心腹地的鼎湖村，是近距离沉浸式旅居的首选。全村遍布山水主题精品民宿，多数自带观景露台，推窗即饱览奇峰云雾。无论是亲子旅居、闺蜜小聚还是短期静养，此处都格外适配，足不出村即可打卡仙都核心风光。
*（文章配图-7：缙云县仙都街道鼎湖村民宿）*
而被称为“避暑仙乡”的大洋镇，无疑是逃离酷暑、向往山野旅居的首选乡镇。平均海拔800米以上，群山绵延，奇峰迭起，涧谷幽深。夏季日均气温仅24.5℃，舒适度直接拉满。
*（文章配图-8：缙云县大洋镇）*
境内的大洋水库被誉为“浙南天池”，高山湖泊澄澈透亮，茭海绿道清幽凉爽，漫步其间可将山野湖景尽收眼底。清晨登顶“浙东南沿海第一高峰”大洋山，观云海日出；傍晚守候落日星河。相较于热闹景区，大洋镇人少景静、凉意十足，既能沉浸式解锁山野避暑乐趣，又能体验小众乡村慢生活，是夏日康养旅居、露营观星的宝藏秘境。
*（文章配图-9：缙云县大洋山星空&日出云海）*
**新潮业态：云端旅居秘境**
除了传统的山水古村，缙云新晋网红文旅业态——大佑云天度假区，已成为年轻人和亲子家庭暑期新潮旅居的首选。
*（文章配图-10：缙云县舒洪镇大佑云天度假区）*
度假区坐落于海拔600余米的大佑山，坐拥近700亩高山梯田与云海景观，业态丰富、体验多元，一站式承包夏日的浪漫与乐趣。浙南少有的云端摩天轮矗立山巅，升空可俯瞰梯田云海、山野村落及缙云全城风光；全长千米的高空索道穿梭山林，起雾时仿若置身云端仙境，轻松实现无痛爬山、云端观景。园区内，自由之门、孤独的树、云端躺椅等网红点位随手出片；更有萌宠牧场、梯田花海、悬崖泳池、星空露营、云端下午茶、夏日西瓜节，配置齐全。
*（文章配图-11：缙云县舒洪镇大佑云天度假区）*
白天逛山野、喂萌宠，傍晚追落日、泳池戏水，夜晚看摩天轮灯光秀、枕星河而眠，让缙云暑期旅居不止清凉，更有满满的仪式感。
**03 何以诗意栖居？**
**山水文脉打底，共赴轻文旅旅居新机遇**
**新兴业态：“山水陆空”全域打卡**
得天独厚的山地肌理与绵延山水，赋予缙云打造多元户外体验的天然基底。近年来，缙云县持续培育UTV潮玩越野、高山漂流、康养温泉、低空飞行等“山水陆空”全覆盖的文旅业态，将户外运动融入山水美景，为夏日避暑旅居提供了更多新鲜玩法。
*（文章配图-12：缙云县大源镇普化源高山漂流）*
*（文章配图-13：缙云县溶江乡Go Year潮玩越野基地）*
依托独特的山地生态与山水文脉优势，缙云将清凉自然资源转化为差异化的旅居吸引力，既保留了原生的山水质感，又精准契合当下游客追求轻运动、慢休闲、深体验的度假偏好。
*（文章配图-14：缙云县壶镇镇羊上航空飞行营地）*
既能脱离城市喧嚣，在高山云海间获得松弛治愈；也能通过丰富新潮的体验，找到属于自己的暑期避暑节奏，为夏日清凉旅居提供多元选择。
**藏山水之灵，承千年文脉**
**容得下慢时光，也撑得起大理想**
缙云以山野生态、非遗、古村烟火，
把夏日清凉变成可持续的旅居生活，
让每一份扎根山野、深耕文旅的初心，
都能在此落地生长。
这个夏天，
丽水缙云，等你来旅居🌿
***
**读者常见问答**
**Q1：缙云暑期避暑，有哪些小众宜居的民宿值得推荐？**
A：缙云藏着不少小而美的清凉民宿，很适合夏日小住。大致分为两类：一类是深藏山间的古村秘境，主打原生态的凉爽；另一类是毗邻景区的山水美宿，居住舒适且交通便利。
**古村秘境：**
① **岩下时光民宿**：由石头村里的废弃小学改造而成，主打地道的农家体验；
② **大洋十里青山民宿**：高山之上的避世“森林美宿”，不出房间就坐拥山林美景；
③ **大洋镇山也民宿**：藏在高山茭海间的民宿，治愈感极强；
④ **椿上·云端秘境度假酒店**：占据大佑云天度假区制高点，提供沉浸式山野疗愈。
**山水美宿：**
① **近云丽舍**：紧邻仙都小赤壁景点，是配套轻奢的度假首选；
② **景台隐墅**：外观如“绿野仙踪”，与仙都山水融为一体，打造“小隐隐于野”的度假空间；
③ **界之宿·野奢民宿**：有灵魂、有温度的设计师民宿，极简侘寂风，低调又奢华；
④ **河阳记忆民宿**：扎根千年耕读古村，推窗即是马头墙古巷，氛围感浓厚。
**Q2：缙云除了缙云烧饼，还有哪些特色小吃？**
A：
* **缙云爽面**：煮不糊、嚼不粘，柔韧爽滑；
* **缙云麻鸭**：体型较小且肉质结实，有炖、卤、烤、蒸等多种做法；
* **敲肉羹**：“敲”出来的美味融合多重鲜香，老少皆宜；
* **山粉饺**：用本地芋艿和番薯粉做成，熟后晶莹剔透，Q弹有嚼劲；
* **豆腐丸**：用特制老豆腐和骨头汤慢熬而成，洁白如雪球；
* **南乡馒头**：缙云民间传统点心，以独特的清香口味和发酵技术闻名；
* **缙云起酥饼**：mini版缙云烧饼，鲜香酥脆，便于携带；
* **缙云麻糍**：缙云“糯叽叽”代表小吃，推陈出新后口味多样。
**Q3：缙云暑期短途旅居，还有哪些风格独特、拍照出片的宝藏打卡点？**
A：
* 偏爱峡谷清凉，可选“浙南小黄山”——**蛟龙大峡谷**。探秘清幽峡谷、登顶悬崖栈道，在落差200米的“天琴”观景台，挑战视觉与勇气的双重极限；
* 追寻人文诗意，前往“浙南小敦煌”——**岩宕书房**。由废弃采石场改造而成的特色空间，将粗犷的自然岩壁与静谧的阅读空间巧妙融合，硬核又浪漫；
* 向往深山旷野，奔赴缙云版“阿勒泰”——**龙溪草甸**。开阔草甸绵延山间，小众、原生态，是露营和徒步的绝佳去处。
文章来源于：源新闻
