【卡城华人网 www.calgarychina.ca】聊起加拿大哪里好吃，大伙儿脑子里蹦出的多半是多伦多、蒙特利尔或是温哥华。
但这次，卡尔加里真真切切地打了个漂亮的翻身仗。
权威机构《福布斯旅游指南》（Forbes Travel Guide）最新出炉的榜单里，卡尔加里拿下“加拿大最具话题性的美食城市”称号。该指南认为，这座曾以“牛排之城”著称的地方，已摇身一变，成为具备国际影响力的一流美食目的地。
🥩 告别“牛仔城”，进阶“美食之都”
回顾过往，《福布斯旅游指南》提到，人们提及卡尔加里时，脑海中浮现的往往是牛排和牛仔节（Calgary Stampede）。
不过如今局势变了。人口结构的日益多元、年轻厨师们的推陈出新，加上对阿尔伯塔本地优质食材的重视，共同推动了当地餐饮文化的爆发式增长。这里正迅速崛起，成为一个值得人们专门为此前往的美食重镇。
指南中这样评价：
“现在的卡尔加里，餐饮版图令人惊喜且丰富。无论是高端品鉴套餐还是新派越南菜，从主打本地食材的河畔餐厅，到一位难求的意大利面馆，这里应有尽有。”
⭐ 多家名店获官方力荐
《福布斯旅游指南》在报告中特别点名了几家代表性餐厅，包括：
此外，那些近年在国际上备受瞩目的餐厅也成功上榜，其中包括：
