《面包的环球之旅》
作者：[俄罗斯] 玛丽亚·巴哈雷娃
绘者：[俄罗斯] 阿尼娅·杰斯尼茨卡娅
译者：梅程颖
版本：晨光出版社｜禹田文化·知否
2026年6月
推荐理由：出自《24个菜市场的环球之旅》创作者之手，这部新作以“面包”为核心视角，带领读者穿梭于七大洲的街头巷尾，探访九家独具特色的烘焙工坊，揭开美味背后的配方秘密。作为跨越国界的“慰藉美食”，面包承载着温暖、劳作与分享的意义。全球范围内存在逾六千种面包形态，无论是法国的长棍、索马里的拉荷饼，还是纽约贝果、意大利佛卡夏，亦或是墨西哥玉米饼、埃塞俄比亚英吉拉饼，每一款都藏着专属的故事。它们不仅是填饱肚子的食物，更是治愈心灵的符号。从发酵到烘烤，过程皆需耐心守候，当温热香甜的面包新鲜出炉，生活的微小确幸便随之而来。
整理/王铭博
编辑/王铭博 刘亚光
校对/柳宝庆
