徽州松萝，别名“休宁松萝”。其产地松萝山主峰海拔882米，茶园大多坐落于600至700米之间。这里气候温润，降水丰沛，土壤深厚肥沃，极宜茶树繁衍。早在1913年，该茶便已出口欧美，在国际市场上口碑颇佳。
外形条索紧结匀整，壮实显锋苗，色泽绿润油亮。汤色明绿清澈，香气清高独特，滋味醇厚浓厚，叶底嫩绿鲜活。
冲泡时，首选直筒玻璃杯，水温控制在80~90℃，时间约1分钟。此茶耐泡，第五泡时苦涩味褪去而余香犹存，反倒适合初识松萝的茶客细细品味。
茶汤入口虽有明显苦感，但回甘强劲。相比其他绿茶，它兼具香浓、味浓、色浓的特点。香气中带有独特的青橄榄气息，辨识度极高。
作为传统药茶，松萝素有“绿色金子”之称。清代《秋灯丛话》记载其能化解积食。更神奇的是，它曾用于救治伤寒痢疾。明神宗年间，休宁一带疫情流行，民间流传“普济方”：将松萝茶与生姜、食盐、粳米同炒至焦黄后煮服，或研粉吞下。患者连服三日即可康复。
