大热天谁也不想沾灶台，想吃口热乎饭反倒成了件难事。
这会儿特怀念小时候那碗冰粥：糯米煮好后冷藏，米粒晶莹剔透，入口冰凉软糯，味道简直跟吃糯米冰棍没两样。
脑子一热，试着把煮好的粥倒进模具冻成碗形，中间再放点甜滋滋的水果。等粥碗稍微回软些，拿勺子挖着吃，多惬意~
食材准备：大米50g，糯米50g，水1000ml，蜜豆、水果、蜂蜜适量。
做法步骤：
1. 砂锅加水烧开，放入淘洗好的米，煮熟后晾凉。
2. 将凉透的粥倒入模具，送冰箱冷冻4小时以上。
3. 水果切成小丁。
4. 冷冻好的粥脱模，碗里放上水果和蜜豆，淋上蜂蜜。
5. 稍等回软后用勺子刮着吃，爽口极了。
小贴士
1、粥装进模具时要震几下排出气泡，用勺子压紧实，不然会有缺口哦~
2、脱模时可用毛巾敷一下，或放在自来水下冲一下，这样更好脱模。
3、注意模具凹陷处要用毛巾或自来水多敷一会儿，否则也容易出现缺口。
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