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永乐桃韵市集周末开集 鲜果特产非遗美食引游客乐享

来源:华潮新闻网
永乐桃韵市集周末开集 鲜果特产非遗美食引游客乐享

·永乐的桃·

30分钟

从市区到山野

南明区永乐乡

千亩桃园正迎来最佳采摘期

清风、绿野、满树蜜桃

这个周末,永乐见!

千亩桃园开园,现场太好耍了

7月23日,“世外桃源·和美永乐——桃香永乐·甜美共享”2026年第二届永乐桃采摘开园仪式正式拉开帷幕。活动现场人头攒动,相声、舞蹈、京剧、山歌以及器乐合奏轮番登场,台下围满了赶场的乡亲与专程前来的游客,气氛热烈非凡。

同步开启的“桃韵市集”更是当天的流量担当,成了最聚人气的打卡地。

鲜果直销、深加工产品、手工艺品、咖啡饮料四大区域一字排开,商品琳琅满目。当然,主角还得是刚下树的艳红桃。个头饱满,脆甜多汁,摊主们刚把桃子摆上桌,就被人群围得水泄不通,试吃台前也排起了长队。除了鲜桃,桃干、桃脯、桃味饮品等加工品同样受欢迎,不少游客逛一圈下来,手里拎的大袋小袋沉甸甸的。

本地特色果蔬摊位也不冷清,新鲜时令蔬菜和农家土货价格实惠,引得不少市民开启“扫货”模式。苗绣手工艺品区则让人眼前一亮,精美的绣品和精巧的文创物件,将永乐非遗文化搬进市集,逛着逛着便忍不住下单带回家。咖啡饮料区的冰饮为夏日燥热带来一丝清凉,端着咖啡逛集市,乡村也能很“city”。

“本想来摘个桃就走,结果逛市集逛了快俩小时,买了一堆桃干和手工艺品,太值了!”带着家人从市区赶来的游客手上提满了“战利品”,笑着说这趟来得太划算。

/永/乐/的/桃/

从鲜果尝鲜到深加工产品选购,从非遗手作到潮流饮品,“桃韵市集”用一条龙式的消费场景,把永乐桃的品牌故事、乡土文化和舌尖美味打包送到了游客面前。以节促销、以展惠农,这场集市,逛的是烟火气,带走的是永乐甜。

这颗艳红桃,到底有多绝?

先说说永乐艳红桃到底有多好吃。

首先是长得好看。圆滚滚、胖嘟嘟的,比成人拳头还大一圈,单果平均重220克,特级果能长到300到350克,一个就管饱。果皮红得透亮,像涂了一层胭脂,在绿叶的衬托下格外诱人。洗净之后水珠挂在表皮上,阳光下闪闪发光,看一眼就忍不住想咬下去。

然后是口感,这才是真正的灵魂所在。咬下去的瞬间,咔嚓一声,薄脆的果皮裂开,紧接着是紧实细嫩的果肉在齿间炸开,不是那种软塌塌的绵,也不是生涩的硬,而是恰到好处的脆爽,咬起来特别解压。随着咀嚼,蜜甜的汁水一下子涌出来,顺着嘴角往下淌,从舌尖一路甜到喉咙,满口都是阳光和山泉的味道。果肉紧实不散,越嚼越香,一个吃完意犹未尽,手已经不自觉伸向了第二个。

最难得的是它的香气。不是那种浓烈到发腻的香精味,而是淡淡的、清雅的桃香,凑近闻一闻,整个鼻腔都是甜的。切开一个,粉红渐变的果肉露出来,靠近核的地方带着一抹胭脂红,漂亮得让人舍不得吃。

/永/乐/的/桃/

甜度也刚刚好。永乐艳红桃的含糖量在12%左右,不是那种齁嗓子的甜,而是清甜中带着一丝丝的果酸,层次特别丰富。放软一点再吃,汁水更足,香气更浓,一口下去像是在喝桃汁。放在冰箱里冰一两个小时再拿出来,冰冰凉凉、脆脆甜甜,简直是夏天最治愈的打开方式。

永乐艳红桃可是有“身份证”的。2012年就拿下了国家农产品地理标志保护产品称号,整个永乐乡种了7000多亩,今年预计产量9300多吨,是贵阳人每年夏天雷打不动的“甜蜜约定”。

采摘小贴士

🍑怎么挑最甜的?选果型圆润饱满、颜色已经红透了的,用手轻轻捏一下,感觉微微发软,这种熟度刚刚好,摘下来就能直接开啃。颜色偏青、捏着硬邦邦的说明还欠点火候,别急着摘。

👔穿什么去?长袖长裤加运动鞋是标配,桃园里蚊虫少不了,树枝也容易划到皮肤,别为了好看穿裙子凉鞋,保准后悔。

⏰什么时间去?上午8点到10点,或者下午4点以后,避开正午的大太阳。清晨摘的桃子带着露水,格外新鲜。

💰价格多少?一般是按斤称,价格每年浮动不大,出发前给果农打个电话问清楚就行。

住下来|永乐民宿图鉴

摘完桃别急着走,永乐乡的好,值得你住下来慢慢品。这里的民宿藏在村落山水间,各有各的味道。

图/爽爽贵阳 甲秀南明

夏家小院也在水塘村江西坡组,小而美的代表,只有4间房,像回乡下老家一样自在。院子不大但收拾得干干净净,老板娘热情好客,住在这儿就跟住在亲戚家似的,特别亲切。

温馨提示:周末和节假日房源紧俏,建议至少提前三天打电话预订,别到了才发现没地儿住。

吃什么|农家乐清单

在永乐,吃是头等大事。最地道的吃法,不是去什么高档餐厅,而是随便找一家农家小院,搬张桌子坐在树下,吹着山风吃。

🐓柴火鸡是绝对不能错过的头牌。跑山鸡现杀现炒,鸡肉紧实有嚼劲,用果木柴火慢慢炖,锅边再贴上一圈金黄的玉米饼。等到锅盖一掀,香气扑脸而来,鸡肉吸饱了汤汁,土豆豆腐炖得软烂入味,那口汤更是精华,泡饭能吃三大碗。

图/贵阳小吃美食

🫘豆花也是必点。永乐农家自己点的豆花,嫩得能滑进喉咙,蘸着糊辣椒蘸水,简简单单却百吃不腻。

还有农家小炒肉、凉拌折耳根、清炒时蔬,每一道都带着刚从地里摘出来的新鲜劲儿。

桃蹊园(干井村村委会旁边)

五谷农庄(关口组)

田园豆花鸡(关口组)

桃花坞修闲人家(桃花坞上寨组)

夏家小院(江西坡组)

响水岩山庄(桃花坞下寨组)

农家小炒园(桃花坞下寨组)

永乐里(桃花坞下寨组)

划重点

✅ 最佳时间:7月中旬到8月中旬,艳红桃正当时,再晚就要等明年了。

✅ 必做三件事:摘桃、吃鸡、住民宿,少一件都不完整。

✅ 带什么走:现摘艳红桃(多买点,回来送朋友绝对有面子)、农家自制桃干、土鸡蛋。

✅ 交通:自驾最方便,导航搜“永乐乡水塘村”或“永乐乡干井村”,从贵阳市区出发不到半小时。

在永乐

没有拥挤的人潮

只有万亩桃林

温柔山风和治愈的慢生活

走吧

这个周末就去永乐!

带上家人孩子

约上三五好友

赴一场田园之约

🍑

来源丨南明文旅

编辑丨祝冉

初审丨冯颖佳

复审丨欧阳春

终审丨胡凌云

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