人物小传
刘华，1983年1月生，2004年入党，2023年获全国五一劳动奖章，2025年获评全国劳动模范。现任内蒙古伊利实业集团股份有限公司总部乳业技术研究院高级技术孵化副总监。二十余载扎根乳品研发一线，他主导推出近200款新品，申请发明专利60余项，以技术创新筑牢中国乳业品质防线。
刘华：以技术创新守护乳业品质
“搞研发，得把论文写在生产线上，把创新做到消费者心坎上。”在内蒙古伊利实业集团股份有限公司乳业技术研究院的实验室里，刘华紧盯着仪器数据，对身旁的青年技术人员说道。这不仅是其二十余年科研生涯的真实写照，更是一位共产党员践行“为人民服务”宗旨最质朴也最坚定的行动。
从普通研发工程师晋升为高级技术孵化副总监，刘华的履历是一部党员骨干扎根一线、攻坚克难的奋斗史。多年来，他深耕酸奶、纯牛奶、豆乳及植物蛋白饮料等多个品类，始终将“党员先上”铭记于心。
早年间，国产酸奶曾受制于风味口感与货架稳定性难以兼顾的技术瓶颈，产品易出现口感发涩、后期分层等问题，长期困扰行业。作为党员技术骨干，刘华主动请缨，将“党员先锋岗”设立在实验室与生产车间。他曾连续三个多月高强度工作，白天坚守生产线记录每一组工艺参数，夜晚在实验室反复调试菌种配比与发酵条件。历经上百次配方尝试与上千组数据比对，他最终攻克了菌种适配与均质工艺的关键难题，使产品口感醇厚度与货架期稳定性双双达到行业领先水平。
面对市场需求快速迭代与研发转化效率低下的行业痛点，刘华以党员担当主动破局，在业内首创立体化研发创新体系。
过去，研发、品牌与生产部门各自为政，导致新品从实验室走向市场周期漫长且适配度不佳。为此，他牵头组建跨部门党员攻坚专班，打破信息壁垒，推动技术与市场深度联动，确保研发方向紧贴消费需求，加速技术成果向生产力转化。
“食品安全既是底线也是红线，守住这条线，就是研发人员最大的政治担当。”身为党员，刘华始终将消费者饮食安全置于首位，带头啃下原料风险管控这块“硬骨头”。
针对行业内原料种类繁杂、来源广泛且质量标准参差不齐的管控难题，他首创“原料黑名单”动态管理模式。带领党员质控小组对所有原料进行拉网式安全性及风险评估，逐一梳理风险点，对标国际一流标准升级要求，累计推动超过320个原料的质量标准提档升级，让对标国际的“一流标准”在伊利全面落地。
“一花独放不是春，带好队伍、传承精神，才是党员应有的责任。”刘华始终将党建引领与传帮带教视为重要职责，先后开发6门专业课程及10个短视频课程。通过外部引进与内部培养相结合，他带出了数十名研发工程师和8名经理级人员，其中多名青年骨干已成长为党员技术先锋。
从一名普通研发工程师到全国劳动模范，刘华用二十多年的深耕证明：技术创新没有捷径，唯有脚踏实地；党员担当绝非口号，而是蕴含在日复一日的坚守与攻坚之中。
来源：工人日报（记者 郜亚章）
编校：刘笑笑、江光荣
