使用手机扫描六堡茶包装上的二维码,产地、品种、检测报告、冲泡方法等信息便清晰可见,消费者得以窥见广西梧州真实好茶的精髓。
7月3日,梧州六堡茶溯源平台成功启动运行,古老的茶船古道飘来的千年醇香,由此拥有了全网可查的“数字身份”,同时宣告梧州六堡茶质量监管进入数字化、法治化、智能化新时期。
近些年,梧州六堡茶产业发展迅猛。全市茶园面积从2021年的12.42万亩增至如今超40万亩,综合产值从110多亿元攀升至近300亿元,涉茶经营主体超过6000户,给31万多民众带来稳固增收。“梧州六堡茶”区域公用品牌价值达到95.22亿元,品牌影响力与号召力位于全国茶叶类公用品牌之首。
产业快速发展,问题也随行而至——旁地原料冒充梧州六堡茶、年份虚报、质量参差不齐等现象偶有发生,逐步损害品牌声誉。
“梧州六堡茶溯源平台的设立,为处理这些乱象提供了制度化的方案。”梧州市茶业商会会长吴燕解释,该平台对茶园种植、茶青买卖、毛茶制作、成品流转等所有环节做实数据记录,原料出处、加工单位、流通路线都能追根溯源。金标、银标分类管理,使得六堡茶原料来源、加工储存情况公开化。多部门联合管理,推行黄牌警告、红牌停业、黑牌清除的动态监管机制,甚至将违规行为列入行业黑名单,迫使企业加强质量安全管理,切实提升行业自觉。
梧州六堡茶做到“一码可查、全程记录、信息透明、责任到人”。人民网 韦欢摄
单一编码扫除交易壁垒,茶企市场交易模式掀起革新。作为首批使用者,苍梧县六堡镇黑石山茶厂负责人石濡菲谈到,以前向采购商证明年份茶的真实陈年期,需要翻检纸质档,不仅费时且说服力不足。如今,采购商扫码即可获取陈化时间、出入库记录等全部资料,且所有信息都经政府认证,交易沟通效率显著提高,订单转化率明显增长。
广西梧州茶厂有限公司作为六堡茶行业的领军者,一直以来坚持品质优先的发展道路。“这套体系让‘好茶会自证’,让真正注重品质的企业获得市场公正反馈,这是整个行业都盼望已久的事。”该公司总经理邓庆森说道,溯源体系既能增强消费者对品牌的信心,也能有效遏制违法行为,让“安全茶”“绿色茶”的品牌形象更加深入人心。
一场从种植到消费的数字化改造取得实效,既为监管提供“千里眼”,也为乡村振兴提供有力产业动力。
广西岑溪乔一有限公司负责人陈标感受颇深:“乡亲们都说,现在种茶、卖茶是清晰的账目,谁把溯源工作做好,谁家的茶叶就好卖、快卖。”目前,种植和生产主体都积极采用新平台系统,期待梧州六堡茶的香气飘得更远。
梧州六堡茶。人民网记者 覃心摄
“梧州六堡茶溯源体系把握时机、创新实践,弥补了行业发展空白,为全国茶产业溯源建设提供了范本。”中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆评述。
“十四五”规划实施之年。作为六堡茶产业改革发展的重要战略,溯源系统成为推动产业从“总量扩张”转向“品质提升”的核心动力。梧州市计划一年内带领全市茶园、加工厂、茶企及适宜条件的仓库等主体全面接入溯源系统,借助溯源系统实现茶园标准化管理、现代化种植;指导龙头企业抢占新式茶饮市场机遇,精准引进茶饮配套供应链项目;推动“从田地到茶杯”的全产业链标准化全面覆盖;深入实施茶旅融合工程,开发8条茶主题精品旅游线路,构建“茶园观光、传统技艺、文创消费”三位一体的体验式模式。目标是在“十五五”规划结束时,梧州六堡茶公用品牌价值达到160亿元,茶旅综合年收入超过40亿元。
从一片鲜叶的数字化保护,到







