记者 黄敬惟
当太阳运行至黄经一百二十度,大暑便带着浓郁的暑气脚步不停到来。这是夏季的最后一个节气。
炎热的顶点展开它的乐章时,“湿热交蒸”的感受便攀至极致。在这万物升腾的炙烤中,我们仍能在热浪里窥见生机,在苦夏期间寻觅雅致,在民俗里寄托心愿。这或许是中国人与自然和谐相处的古老秘诀。
大自然里的盛夏篇章
炎热的气候是大暑节气的显著标记。这个时期,中国广袤地区都沐浴在高温之下。同时进入“七下八上”的防汛关键阶段,暴雨与高温相伴相生,雷暴与烈日交替出现,让人深感潮湿难当。
古人凭借敏锐的洞察力将大暑分为三个阶段:首候腐草化萤,次候土润溽暑,末候大雨常降。这三个阶段层层推进,构成了一幅盛夏的自然长卷。
首候“腐草化萤”别有韵味。萤火虫在枯草中孕育卵,到大暑时候破壳而出,古人误以为是腐草变化而成。《月令七十二候集解》提及萤火虫“称丹良,名丹鸟,号夜光,亦呼宵烛”,皆是形容其光亮。腐草化作流萤,即“离明之至,故幽物化为明物”。夏夜田野间萤火飞舞,在腐朽阴暗的枯草里绽放出辉煌的光芒,这一景象本身也蕴含着哲理意味。
次候“土润溽暑”,描述的是土地的状态。大暑期间气温高、空气湿度大,泥土湿润而黏重,环境高温多湿,适宜水稻等作物生长。
末候“大雨常降”,则暗示着转机。雷雨倾盆而降,暑湿在暴雨中逐步减退,天气开始向立秋过渡。三候按顺序更迭,既是自然的时序轨迹,也蕴含着流转变化的天地规律。
大暑虽炎热,却同样慷慨。高温、多雨的气候为人类带来潮湿的体感,也为农作物提供快速生长的有利条件。
农谚说:“大暑不热,五谷不结。”农作物的生长离不开水分和热量,大暑时节雨水增多,满足了农作物对水分的需求;充足的热量和强烈的光照则能增强农作物的生长活力、促进其发育,为秋季的丰收奠定基础。
大暑时候也是农事繁忙的“双抢”期间。“早稻抢日,晚稻抢时”,农人要抢收早稻、抢种晚稻,完成一场与时间的较量。
诗文里的消暑情趣
面对大暑的酷热,古人用诗书雅致为自己营造出凉爽的精神天地。
唐代元稹在《咏二十四气诗·大暑六月中》写道:“大暑三秋近,林钟九夏移。……绛纱浑卷上,经史待风吹。”诗中既有萤火照空的自然景物,也有菰果待客、经史待风的文人闲情。在诗人眼中,大暑时节炎热的气候,因流萤而增添了诗意,因书香而获得了凉爽。
宋代曾几的《大暑》则描绘出另一种闲适:“赤日几时过,清风无处寻。经书聊枕籍,瓜李漫浮沉。兰若静复静,茅茨深又深。炎蒸乃如许,那更惜分阴。”大暑的炎热天气中,诗人以经书作枕、将瓜果放置水中降温。即便在如此难耐的酷暑里,诗人认为每一寸光阴都值得珍惜。
在书画中,古人同样以笔墨消夏,展现出或雅致或悠闲的生活意趣。故宫博物院所藏南宋《槐荫消夏图》中,暑气正浓的槐荫下,高士平躺着,闭目安睡;榻边条案上摆放着香炉、烛台、书卷等物,暗示画中高士睡醒后在此读书赏画。这是中国古代文人在盛夏的理想姿态——不逐名利、不问世事,只与诗书为友,任时光流淌。
元代画家王蒙的《夏日山居图》中则显现出另一种生活意趣。画中山峦富有层次感和立体感,松树清秀挺拔。而长松高岭下的山坳里,一处人家房舍半掩,妇女怀抱婴儿似正在来回踱步、哄儿入睡。画中以笔墨渲染出夏日青山丰厚滋养的质感,更展现了平淡真实的日常意趣。
民俗里的生活格调
大暑的民间节俗传统同样多彩。它们以朴实真挚的方式,展现了中国人与自然、与彼此之间的深厚联系。
大暑最著称的民俗之一要数浙江沿海的“送大暑船”。据当地史料记载,这一习俗始于清朝,渔民为求平安,按比例打造船只,装载祭品送至椒江口外,寓意“送五圣出海”。
“大暑船”通常长八米,宽两米,重约一点五吨,船的头、中、尾部位各立一根桅杆,船底呈红色,船舷下蓝上黑,船头绘着威武的虎头,两侧写着“风调雨顺”和“国泰民安”,船尾则写着“送暑平安”。大暑当天,渔民轮流抬船在街道上行走,鼓乐齐鸣,鞭炮响起。最终行至江边,经过祭海仪式,“大暑船”在鼓乐声中顺利下水。
二零二一年,“送大暑船”作为“农历二十四节气”的延伸项目,入选第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名单。从驱除瘟疫到祈求平安,这从历史传承下来的仪式,寄托着沿海民众对风调雨顺、鱼虾满仓的真挚希望。
“顺时而食”一向是养生的关键。大暑时节天气炎热,人们的身体消耗大,所以此时令饮食基本以消暑、滋补为主。
许多地方有“喝暑羊”的习俗。经历紧张的夏收劳作后,全家围坐一起品尝新收获的粮食与鲜美的羊肉汤,既滋补身体,也充满情感的团聚。有些地区流行“吃仙草”,还有“六月大暑吃仙草,活如神仙不会老”的谚语。仙草具有清热、凉血等效用,以其为原料制作的“烧仙草”是一种可口的消暑点心,给人带来夏日的清爽。
此外,大暑还有饮伏茶、晒伏姜、烧伏香等习惯。“伏茶”由金银花、夏枯草等中草药调制而成,是一种传统消暑饮品,具备清热解暑等功效。伏姜则将生姜与红糖混合后在强日照下晾晒,食用可以生发阳气。在这湿热最重的时刻,人们并没有被炎热的天气压垮,而是创造出一套应对酷暑的方法。
大暑是夏季的尾声,也是秋季的序幕。如今,现代化的空调设施让我们更加从容地面对高温。然而,从腐草变成流萤的自然奇观,到诗画中“心静自然凉”的精神境界,再到送暑船、喝伏茶的民间智慧,面对大暑的炎热,中国人始终以自己的方式回应着自然的变化。
那不仅是消暑的方法,更是一种生活的境界。
统筹:李舫 张意轩
策划:曹磊 王威 朱金宜 钟金叶 白冰
插画绘制:王云飞 谢叶青 李超颖 刘璐
版式设计:谢叶青








