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挑战极限:这些奇特水果吃法你敢尝试吗

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挑战极限:这些奇特水果吃法你敢尝试吗

水果向来是维生素的宝藏,常吃对健康有益处。不过有些水果的吃法颇为特别,少吃些新奇玩意儿,尝鲜亦可。便是荔枝蘸酱油,炸香蕉,还有烤西瓜,听着就觉得挺特别。多数水果都是直接生食,不过今儿要说的这道水果,做法颇为不一般。

第一种是酱油蘸荔枝。这吃法在广东很常见,据说用酱油泡过的荔枝又酸又甜又带点咸,挺开胃。不过这么一看,酱油蘸荔枝也算一道奇特料理。往常用盐蘸水果不鲜见,譬如西瓜蘸盐,能让甜味更出,水分也更足。酱油含盐分,效果类似。只是消化不太好的,恐怕不宜尝试。

第二种是炸香蕉。夜市上常见此类吃法,把香蕉剥了,裹上面包糠或是淀粉,下油锅煎。炸成金黄,外脆里软,口感又甜又咸,吃来不习惯的人也不少。

第三种烤西瓜。烤红薯屡见不鲜,烤西瓜却鲜有见闻。新疆就有一道烤西瓜,把西瓜掏空,塞入羊肉牛肉,再撒上孜然、椒盐、辣椒花椒等调料,连皮一起烤。烤出来的牛羊肉鲜嫩可口,又带着西瓜清甜。不过这么甜又咸的味道,你能尝尝吗?

第四种是芒果蘸酱油。这和西瓜蘸酱油有异曲同工之妙。福建一带很流行芒果蘸酱油,通常用台农芒果来做。切块芒果蘸酱油,味道出人意料。酱油去除了部分涩味,反而让芒果的甜香更出。

第五种油炸草莓。草莓是大众喜爱的水果,颜值高,模样可爱,香甜可口,常做甜品。油炸草莓你可能没见过。做法和炸香蕉相似,但油炸草莓口感偏甜,炸好后外层撒白糖,吃起来比炸香蕉合口味些。

这五种奇特的水果吃法,你尝过几种?

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