7月17日，第36届青岛国际啤酒节在西海岸金沙滩啤酒城拉开帷幕，夏日狂欢就此启程。当中式炸鸡品牌临榆炸鸡腿作为“下酒神器”与“夜宵必备”，首次亮相青岛啤酒节，在西海岸金沙滩会场设立了快闪店。以“吃临榆炸鸡，与世界干杯”为口号，在7月17日至8月15日间，这款炸鸡为啤酒节消费者贡献了独特的中式炸鸡风味。
开幕当天尽管遭遇雷电交加，但这并未影响市民和游客的热情。临榆炸鸡腿的相关负责人透露，啤酒节开始后的三天里，他们的快闪店吸引过客逾千人次。“青岛近期气候宜人，孩子暑假正好带他们来玩。西海岸会场靠近海边，看表演、品美食、喝啤酒，直接实现一站式游玩。孩子一直非常喜爱临榆炸鸡腿，真没想到能在啤酒节上尝到。”一位来自北京的游客王先生分享了他的体验。
自7月起，青岛稳居国内暑期旅游市场的领先位置。多个出行平台的数据显示，青岛在2026年暑期旅游目的地中排名靠前。青岛啤酒节作为城市的一张明星名片，吸引了成千上万游客前来体验。据了解，2025年青岛啤酒节西海岸会场接待游客697万人次，全市三大会场合计接待将近2248万人次。
资料显示，第36届啤酒节无需门票即可入场。在西海岸会场，主办方策划了超过2000场活动，中心舞台更推出20余场演出。每晚都有无人机与焰火表演，夜间营业时间一直持续到次日凌晨零点，为餐饮消费提供了丰富的场景。同时，“炸鸡配啤酒”一直是消费者心中的理想组合，炸鸡的解腻特性和佐酒功能极其契合节庆畅饮的气氛，因此临榆炸鸡腿与啤酒的搭配在青岛啤酒节现场受到了热烈欢迎。数据显示，临榆炸鸡腿快闪店在晚上八点后迎来用餐高峰，全天总订单的近60%都集中在这一时段。
近年来，青岛在夜场消费方面持续发力，不断打造夜间消费品牌。青岛西海岸新区将演艺活动视为激发夜间经济活力、增强文旅体验的关键。这里提倡“每晚都有新演出，每周都有好戏份”，构建了丰富的演艺体系。为此，临榆炸鸡腿也配合青岛区域的门店推出了啤酒节专属套餐，带动全城掀起欢庆浪潮。
“在夜宵食品中，炸鸡一直占据重要位置。临榆炸鸡腿此次入驻青岛啤酒节，希望能够成为青岛本地居民及游客欣赏演出、畅饮美酒的最佳拍档。青岛作为一个国际都市，每年都会吸引大量外国游客。我们希望通过青岛啤酒节这个平台，向全世界展示中式炸鸡的独特魅力。”临榆炸鸡腿的相关负责人这样强调。
临榆炸鸡腿品牌自2017年创立以来，其烹饪技巧源自被认证为区级非物质文化遗产的“葛氏临榆炸八块制作技艺”。这项传承自乾隆年间的御宴“干炸”技艺，通过家族秘传的腌料、独特的挂糊以及对油温、时间的精准掌握，使得产品外焦里嫩、口感绝佳。这样的产品特色，与美式炸鸡的厚重覆粉、韩式炸鸡的甜辣酱味形成了鲜明对比，精准满足了国内消费者对“咸香、五香、蒜香”等传统风味的偏好。
截至2026年6月，临榆炸鸡腿在全国签约的门店数量已超过7000家，覆盖了全国约31个省份的293座城市。今年年初，临榆炸鸡腿发布了一项关于高质量发展的核心计划，以“发现并助长每位创业者，让世界共享美味与丰盛”为宗旨，致力于让中式炸鸡走向世界，为全球消费者提供更多元化的炸鸡体验。
