三伏酷暑，汗如雨下，不仅流失水分，还会耗损体内之气。上午没过，人就感到疲惫，说话也缺乏力量，爬个楼梯都腿脚发软。这就是典型的气阴两虚之症。单纯喝水难以改善，需要针对性补充。
此时，西洋参就能发挥重要作用。它与人参有所不同，人参性温，夏季服用易导致上火，而西洋参性凉，能补气养阴且不温燥，非常适合三伏天服用。但若单独冲泡西洋参，效果并不理想，需要合理搭配其他食材，才能充分发挥其功效。
今儿分享三种西洋参搭配茶饮，食材普通，制作简便，每天焖一杯，慢慢调理气血。
首先是西洋参麦冬茶。这款最适宜那些大汗淋漓、口舌干燥、说话时气短的人。西洋参补气，麦冬养阴生津，两者合用，既能补气又能润燥。
所需食材：西洋参片5克，麦冬9克。
制作方法：用清水将两种食材洗净，去除浮尘。直接放入保温杯，注入沸水，盖紧焖泡15至20分钟，即可饮用。饮完后可续水再次冲泡，直至味道变淡。这茶饮微苦而后甘，口中清爽不腻。建议上午饮用，能补充一整天的气力与津液。
其次是麦冬石斛西洋参茶。石斛具有滋阴清热之效，玉竹能润燥生津，陈皮可理气健脾，与西洋参、麦冬搭配，专门应对即将到来的秋天前的燥气。适合那些经常熬夜、眼睛干涩、嘴巴干燥的人。
所需食材：西洋参、石斛、玉竹、陈皮、麦冬各取3至5克。
制作方法：将所有食材清洗干净，放入养生壶，加入1000毫升水，选择煲汤或花果茶模式，炖煮30分钟。如果没有养生壶，用小锅煮亦可，大火烧开后转小火炖半小时。煮出的汤水清澈明亮，石斛与陈皮的香气交织，饮用时倍感顺口。可装入保温杯带到办公室，全天当水饮用。
最后是桂圆西洋参红枣茶。这款最为温和，桂圆与红枣温补，能中和西洋参的凉性，喝起来香甜暖胃。适合体虚怕冷、气色不佳、手脚发凉的人。
所需食材：桂圆肉10颗，去核红枣2颗，西洋参片7至8片，纯净水800毫升。
制作方法：将所有食材清洗干净，红枣务必去核，带核煮制易燥热。放入养生壶或小锅中，加800毫升水，大火煮开后转小火煮15至20分钟。桂圆本身甜度较高，无需额外加糖，煮出的水自带清甜，喝一天都感到舒适。下午三四点钟，人最容易疲劳的时刻，焖一杯，温暖的茶饮能让气色也随之红润起来。
这三款茶可以轮换饮用：口干舌燥时泡麦冬茶，燥热上火时煮石斛茶，怕冷体虚时喝桂圆红枣茶。花费不多，每天焖一杯，就能在三伏天将耗损的气补回，脸色自然红润，人也会更有精神。
