2026年连州水晶梨丰收季暨旅游文化季开幕式7月11日在海阳湖中央公园揭幕，整个盛夏期间将呈现精彩活动。丰收季期间，人们可以体验果园采摘的乐趣，游览溶洞享受清凉，品鉴特色美食，并欣赏非物质文化遗产展演。近些年，连州作为粤北生态屏障，大力推动农旅融合，将时令鲜果、避暑景点和民俗文化串联起来，不断塑造夏日文化旅游品牌形象。
连州水晶梨作为国家地理标志产品，享有国家地理标志保护，是连州的“地域名片”。连州被誉为“中国长寿之乡”和“全国富硒农业示范基地”，拥有连片高海拔丘陵山地、显著的昼夜温差以及天然富硒土壤，这些独特条件使得海拔300米以上高山产出的水晶梨被誉为“天然矿泉水”，是夏天解暑的优选。丰收季期间，众多梨园向游客开放，可以亲手采摘品尝清甜的果实，近距离接触自然的风光；也可以参与特色梨味美食宴、百米高空玻璃桥云上梨市打卡、水晶梨音乐会等丰富活动。在采摘现场，不少家长带着孩子一同参与，亲子互动温馨有趣；活动还吸引了多个国际游客家庭，他们对水晶梨的甜美赞不绝口。
除了梨子的清甜，连州的清凉更藏在古老的溶洞之中。连州地下河是国家5A级景区，洞内常年温度维持在18至22摄氏度，钟乳石造型奇特，地下河蜿蜒曲折，清澈的蓝河道与光影交相辉映，乘船或者搭乘漂浮飞艇游览，仿佛进入地球核心的神秘领地。游客还有机会免费品尝“溶洞浸梨”——水晶梨在地下河水中冰镇，口感爽甜多汁，这种“体感与味蕾双重享受”是连州溶洞独有的体验。
在连州水晶梨丰收季期间，南都记者获悉，海阳湖中央公园特别设置了湖畔夜市，集中了香草炒水螺、蒸切粉、焖牛蹄等当地经典宵夜，在晚风与湖景的映衬下，充满浓郁的烟火气息。
与此同时，瑶族布袋木狮舞、舞马鹿等非物质文化遗产展演连续上演，游客可以围绕篝火欢歌曼舞，在热烈的气氛中为清凉之旅添加完美句点。
“连州文旅”推出了3条精品旅游线路，涵盖了探秘地下河、乘船游览诗意湟川三峡、古镇逛集市、水晶梨采摘、海阳湖夜市娱乐、寻味地道美食等行程。丰收季期间，游客能够一站式体验粤北山水古城的夏日甜蜜与清凉。
采写：南都N视频记者 肖阳
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