最近大家注意到没有，跟风不吃主食的队伍不断壮大，连一些肾病患者也跟着尝试，却不知这么一来反而伤了肾脏。
戒主食的误区 肾病患者要警惕
人体需要能量支撑，若没有主食，优质蛋白（包括肉、蛋、奶、豆制品）就会被当作“燃料”消耗，这些蛋白本是用来修复身体、维持肌肉的，现在却变成了能源，肌肉流失加快，营养供给不足，更容易感染，肾脏负担也随之加重。特别是服用某些肾病药物、身体较为消瘦的肾病患者，更应保证足够主食摄入，否则体重和营养都难以维持。此外，体内还会积累酮体，肾病患者排酸能力较弱，极易引发酸中毒，反噬肾脏健康。大脑和红细胞也依赖主食提供能量，一旦缺乏，会让人无力气，精神状态不佳，影响日常生活。
别把问题归咎于主食 面色暗淡另有原因网络上热议的“碳水脸”纯属无稽之谈。面色暗淡责备主食未免冤枉，盐分摄取过量易致水肿，睡眠不足会导致脸色发黄，精神压力大显得衰老，缺乏锻炼则显得无精打采。切莫将问题推给主食，否则忽视了真正需要改善的习惯，不仅徒劳无功，甚至可能因营养不足让面色更加糟糕。
肾病患者吃主食 应该这样做
肾病患者食用主食，切忌极端，要确保足量摄入。根据膳食指南推荐，主食应占每日总能量的超过一半，每天适量享用谷物、薯类，大致每餐一碗饭的量即可。选择合适的主食同样关键，全谷物如小米、玉米，以及低蛋白主食如低蛋白大米、红薯等，既能满足饱腹感，又能为优质蛋白腾出空间，对肾脏有益。日常生活中，精米白面可掺入粗粮食用，而甜点、饮料等加工食品中的碳水化合物则应尽量少吃，既无营养又损伤健康。
