北京怀柔雁栖湖西岸，那个形似扇贝的“大金球”建筑，今年夏天换了新名字。携程预订页面上，“北京日出东方凯宾斯基酒店”如今标注为“北京日出东方酒店”。酒店方面表示，与德方凯宾斯基的合作协议到期，业主方北控选择不再续约。楼体外貌依旧，依旧是2014年APEC峰会期间落成的那栋建筑，运营团队大多未变，唯一的变化是楼顶德国百年品牌的烫金标志被拆除。
01 高端定位酒店转自营，日出东方接手
聚焦这家酒店本身。北京日出东方凯宾斯基酒店于2014年随APEC峰会启用，以其独特的建筑造型成为凯宾斯基在大中华区少有的度假目的地标杆，多次承接国家级外事活动、央企年会及高端婚宴。然而，住客评价却显示酒店存在明显短板：前台等候时间长、团队与散客管理混乱、设施老化及卫生细节欠妥。公开评论中，这家酒店长期被评价为“一流环境、一流建筑、三流服务”。2019年，这家五星级酒店更被文化和旅游部通报批评。作为拥有APEC背景、挂名德系高端、房价常居怀柔前列的品牌，其服务与定位明显不符。
经营层面，这家酒店呈现出一个显著特点：高度依赖会议和假日经济。平日入住率主要依靠大型会议支撑，节假日则主要依赖游客流量。疫情爆发期间，酒店日入住量从200间猛降至不足20间。酒店业主方为北京金雁饭店有限责任公司，隶属北京控股集团。凯宾斯基大中华区由北京凯燕运营，后者由首旅与凯宾斯基各出资50%，而首旅与北控同属北京市国资委旗下企业。
北控为何选择不再续约凯宾斯基，而非引进希尔顿、万豪等国际品牌？答案与北控自身的酒管体系密切相关。2021年成立的北京北控雁栖岛酒店管理有限公司，是北控置业集团旗下负责自营及委托管理酒店运营与资产的平台企业。这家公司已逐步建立起一套品牌矩阵，包括奢华级“雁柏”、豪华级“雁栖”、高端级“日出东方”、中端级“雁景”、生活方式级“雁来”以及常客计划“雁鸣会”。值得一提的是，“日出东方”品牌的首个落地项目是2023年底投运的栖湖饭店，坐落于雁栖湖东岸，作为北控“一核双环七组团”开发计划中栖湖组团的重要组成部分。
因此，此次更名并非临时替代，而是北控酒管体系内早已成型的品牌升级。接手凯宾斯基，逻辑清晰。首先，该物业作为APEC遗产及国家主场外交场所，北控本身就是建设方与早期运营方，对物业的掌控度高。其次，雁栖岛酒管体系已搭建数年，“雁柏、雁栖、日出东方、雁景、雁来”及“雁鸣会”各品牌已具备一定市场基础，栖湖饭店作为“日出东方”首店已成功运营。最后，若继续引入国际品牌，需持续支付管理费、系统费及营销费用，而会员渠道和分销系统却需与品牌方分成。北控并非缺少选择，而是自有体系已能有效承接，转而自营符合成本效益分析。
02 国际酒店品牌摘牌潮现，市场格局变动
从雁栖湖凯宾斯基的单个案例，扩展至整个酒店市场视角，今年可称为国际酒店品牌摘牌集中的年份。按品牌分析，这些事件具有普遍代表性。万豪系酒店虽整体扩张态势未改，但摘牌信号已显现。温州喜来登酒店于6月正式终止与万豪国际集团的合作，喜来登标识从建筑外观撤离，酒店所属企业涉及一笔约3.68亿元待处置债权，该债权以喜来登酒店资产为核心抵押物。台州旗隆万豪酒店则于4月脱离万豪国际集团体系，作为该品牌首次进入台州的项目，其328间客房的规模在本地属头部水平，摘牌后已进入拍卖易主程序。
凯悦系酒店摘牌事件也在今年集中爆发。
