不久前举办的
“CISC 2026成都国际烈酒大赛”上
四川两节山酒业有限公司呈现的
“两节山老酒典藏20”大放异彩
最终摘得金奖
两节山“典藏20”荣膺金奖。
金奖的取得，源自非遗技艺的长期积淀
“这么一款承载着岁月印记的非遗佳酿，再次在国际专业舞台上赢得了认可。”刘小兵表示，这是资阳白酒行业首次在国际大赛斩获金奖。“通过评委盲评，不分品牌只品酒体。金奖证明我们的品质达到了国际水准。”
位于雁江区石岭镇红雀村的
两节山百年酿酒老作坊。
两节山百年酿酒老作坊，始建于1410年的“浸水阁烧坊”，清代乾隆年间更名为“魏氏烧坊”，之后转为国营资阳县酒厂。2013年，四川两节山酒业有限公司挂牌成立，两节山老酒声名鹊起。
酿造完成的白酒，正在地窖中进行陈化。
2018年，两节山老酒传统酿造技艺，被列入四川省非物质文化遗产代表性项目；
2024年，两节山品牌，获评“四川老字号”称号；
2025年，两节山酿酒老作坊“浸水阁作坊”，确立为资阳市文物保护单位；
2026年，两节山老酒传统中草药酒曲制作技艺，入选雁江区非物质文化遗产代表性项目；
……
至此，形成了对酿造技艺、制曲技艺、酿酒作坊的全方位保护。
从“旧”到“新”，本土品牌的积极变革
“旧”代表底蕴，也可能意味着挑战。本土老酒想要走向更广阔的舞台，不能局限于售卖“情怀”。如何让一位拥有六百年历史的品牌吸引年轻群体、赢得外地市场的青睐？两节山给出的思路：产品线与品牌形象同步创新。
刘小兵坦言，针对年轻消费者，公司正结合本地特色开发新口味。借助资阳盛产的柑橘资源，将通常被舍弃的柑橘皮（陈皮）融入酒中，推出一款42度的陈皮酒，即将推向市场。这款酒的酒精度更适中，包装设计更显年轻化，意图让不习惯传统白酒浓烈口感的年轻人更容易接受。
中草药酒曲。
实际上，两节山的产品布局已颇具体系——包含42度至60度、融合传统与潮流的6大系列、30余款产品。“今年6月面市的新品，从研发至上市经历了整整一年半，仅外包装就重新设计过5次，目前已经顺利进入新疆、西藏、青海西宁等市场。”为了让两节山品牌更加贴近大众，刘小兵对酒体设计和产品包装进行了全面革新，融入现代流行元素和扫码图标，使得百年老酒的包装焕发了新生。
市场的反馈正表明这一策略的价值。第四届成渝美食工业博览会上，两节山展位宾客盈门，布展首日就有重庆经销商主动洽谈合作意向。非遗这张“名片”，逐渐转化为实实在在的市场竞争力。
本土老酒“迈向世界”的信心与路径
两节山的国际化探索并非新近开始。早在2018年，两节山就作为四川品牌的代表，前往俄罗斯莫斯科国际食品展参展。此后，产品也先后亮相于瑞士、意大利、法国、英国等欧洲展会，收获了不少赞誉。2019年，两节山老酒“红运当头20年”在新加坡世界烈酒大赛中摘得银奖。
两节山老酒在国际展会上展出风采。
谈及“迈向世界”的底气和决心，刘小兵认为关键在于纯粮固态发酵的传统工艺在国际上具备独特性。“国外很多采用液态工艺酿造的酒，没有我们这种蒸馏技术，无法复制我们的风味。国外消费者喝了我们的酒，感觉不会上头、不口干，饮用体验舒适。”现阶段，公司与加拿大客户正在积极推进合作，预计今年下半年正式启动出口业务。长远来看，公司还准备通过与国际代理建立合作关系、采用打包运输形式降低物流开销，以此突破出口的限制。在国内市场层面，则持续深入并拓展省外渠道，保证稳步发展。
展望前方，两节山已明确了发展蓝图：冲击“中华老字号”，申请国家级非遗。当前，四川省正在积极促进川酒走向国际市场，两节山也正利用非遗项目体验基地，建设一个集生产、研学体验、非遗传承相结合的旅游观光场所。“要是成功登榜中华老字号和国家级非遗，无疑会对我们品牌的影响力和市场认知度带来质的提升。”刘小兵指出。
